
Kronologi Kejadian
Kebakaran terjadi sekitar pukul 08.15 WIB, saat karyawan tengah bersiap membuka gerai untuk melayani pelanggan. Menurut keterangan saksi, muncul percikan api dari area penggorengan ayam yang kemudian membesar akibat minyak panas. Dalam hitungan menit, asap tebal mengepul dan menarik perhatian warga sekitar.
Tim pemadam kebakaran dari Pemerintah Kota Salatiga segera tiba di lokasi setelah menerima laporan masyarakat. Mereka menurunkan empat unit mobil pemadam dan berhasil mengendalikan api setelah berjuang selama kurang lebih 45 menit.
Evakuasi Cepat dan Tak Ada Korban Jiwa
Seluruh karyawan berhasil dievakuasi tepat waktu. Kepala Dinas Pemadam Kebakaran Salatiga, Heru Santoso, menegaskan bahwa tidak ada korban jiwa dalam peristiwa ini. “Kami bersyukur semua karyawan selamat. Namun, sebagian besar bangunan mengalami kerusakan cukup parah,” katanya.
Meski tidak ada korban, sejumlah peralatan dapur, meja makan, serta stok bahan makanan hangus terbakar. Selain itu, asap tebal juga menyebabkan beberapa karyawan mengalami sesak napas ringan dan langsung mendapatkan pertolongan di lokasi.
Penyebab Diduga Akibat Kelalaian
Dari hasil pemeriksaan awal, kebakaran diduga disebabkan oleh kelalaian saat pemanasan minyak goreng. Aparat kepolisian bersama tim laboratorium forensik akan melakukan penyelidikan lanjutan untuk memastikan penyebab pasti.
Kapolres Salatiga, AKBP Dony Widodo, menyampaikan bahwa pihaknya sudah memasang garis polisi di sekitar lokasi. “Kami akan memeriksa saksi dan mengumpulkan bukti untuk menentukan apakah ada unsur kelalaian atau gangguan listrik yang memicu api,” jelasnya.
Kerugian dan Rencana Pemulihan
Manajemen Rocket Chicken Salatiga memperkirakan kerugian akibat kebakaran mencapai ratusan juta rupiah. Meskipun demikian, mereka berkomitmen untuk segera memperbaiki gerai dan membuka kembali pelayanan dalam waktu dekat. “Kami akan fokus pada keselamatan karyawan dan pelanggan. Setelah itu, baru melakukan renovasi penuh,” ujar perwakilan manajemen.
Insiden ini menjadi pengingat penting bagi pelaku usaha kuliner untuk memperhatikan standar keselamatan kerja. Menurut data Kementerian Ketenagakerjaan Republik Indonesia, kebakaran akibat kelalaian dapur menjadi salah satu penyebab tertinggi insiden di sektor restoran setiap tahun.
Warga Dihimbau Waspada
Pemerintah Kota Salatiga mengimbau warga dan pemilik usaha agar rutin memeriksa instalasi listrik dan alat masak. “Kita harus belajar dari kejadian ini. Pencegahan jauh lebih penting daripada penanganan,” ujar Kepala BPBD setempat.
Hingga berita ini ditulis, puing-puing bangunan masih dibersihkan dan tim teknis sedang menilai tingkat kerusakan struktural bangunan untuk menentukan apakah layak direnovasi atau harus dibangun ulang.
Kategori:
Kota Salatiga |
Kebakaran |
Rocket Chicken